Levendulakrémmel töltött csokoládérolád
Hozzávalók 16-18 szelethez, 28 X 28 cm-es tepsiben: A tésztához: 10 dkg jó minőségű csokoládé (min. 60% kakaótartalommal) 2 egész tojás szétválasztva 7 dkg porcukor 6 dkg puha vaj 4 csapott evőkanál rétesliszt 1 mokkáskanál vanília kivonat A levendulakrémhez: 12,5 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1 púpozott evőkanál porcukor 1 púpozott teáskanál levendulás cukor