Cukkinis csokikalács bodzás mascarponehabbal
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2,5 dkg kakaó 1 teáskanál sütőpor csipet só 10 dkg étcsoki 20 dkg cukkini 10 dkg vaj 12 dkg olívaolaj 2 csomag vaníliás cukor 11,5 dkg cukor 2 tojás 5 dkg darált mandula 1 dl tejföl 2 evőkanál darált mandula a díszítéshez A bodzás mascarponehabhoz: 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin 2 dl bodzaszörp