Hozzávalók: A gombóchoz: 20 dkg rizs 10 dkg sonka 10 dkg darált hús 3 evőkanál reszelt sajt 2 tojás 1 mokkáskanálnyi fokhagymapor só zsemlemorzsa A mártáshoz: 1 kis fej hagyma 2 csokor kapor 3 dl tejszín 2 dl húsleves 4 evőkanál burgonyakeményítő só bors szódabikarbóna