Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 10 dkg baguette 1 dl tej 1 gerezd fokhagyma fél fej hagyma 1 teáskanál só késhegynyi bors 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 8 darab tojás 10 dkg feta 2 evőkanál tejföl A körethez: 1 kg újburgonya fél dl olaj 1 citrom héja és leve 1 csokor petrezselyem 2 szál zöldhagyma A szószhoz: fél dl olaj 5 dkg rukkola 2 evőkanál mustár 1 evőkanál méz 3 evőkanál majonéz só fél citrom leve