Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 1 dl tej 2 db alma (nagylyukú reszelőn reszelve) 2 marék kandírozott narancshéj 1 marék mazsola 7 evőkanál liszt 20 dkg margarin 1 kk őrölt fahéj 1 kk őrölt gyömbér 6 evőkanál cukor 10 dkg étcsoki 1 csomag sütőpor só A tetejére: 3 evőkanál porcukor és 2 kk citromlé kikeverve 6 dkg étbevonó felolvasztva, 2 kiskanálnyi tejszínnel elkeverve