Recept: Epres profiterol mascarponekrémmel
Hozzávalók: Az égetett tésztához: 25 dkg langyos víz 20 dkg liszt 10 dkg vaj 4 tojás 1 csipet só A töltelékhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej cukor ízlés szerint 15 dkg eper A krémhez: 50 dkg mascarpone 5 d növényi tejszín ízlés szerint cukor ízlés szerint reszelt citromhéj és citromlé (ez el is hagyható)