Recept: Káposztás mangalicagulyás
Hozzávalók: 1 kg bőrös mangalicahús 10 dkg zsír 2 fej vöröshagyma 1,5 kg savanyú káposzta 3 dl tejföl 2 db húsos zöldpaprika 2 db közepes paradicsom 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt só pirospaprika köménymag erős paprika