Recept: Káposztás-babos húsgombóc kolbásszal
Hozzávalók: 1 közepes fej káposzta 2 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 5 dkg kolozsvári szalonna 20 dkg rizs 50 dkg tarkabab 1 kg darált sertéslapocka 1 pár füstölt száraz kolbász 3 dl száraz fehérbor 2-3 evőkanál libazsír 2 evőkanál liszt 1 nagy pohár tejföl só csombor őrölt vegyes bors