Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 2 evőkanál porcukor 12 dkg vaj fél csomag sütőpor 4 tojássárgája kevés reszelt citromhéj A töltelékhez: 40 dkg kókuszreszelék 4 evőkanál gríz 1 liter tej 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál búzakeményítő citromlé 4 tojásfehérje A tetejére: tejcsokoládé