Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 10 dkg cukor 2-3 evőkanál tejföl 1 kávéskanál sütőpor csipet só A túrótöltelékhez: 50 dkg félzsíros tehéntúró 2-3 evőkanál búzdara 1 tojás sárgája 15-20 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl 1 nagy piros alma héjastul durvára reszelve 5 dkg mazsola 1 evőkanál citromlé fél citrom reszelt héja A mázhoz: 2 dkg margarin 20 dkg porcukor fél citrom leve