Recept: Farsangi halfilé
Hozzávalók: 80 dkg tengeri halfilé 8-10 szem feketebors babérlevél fél kicsi fej vöröshagyma fél citrom leve só A mártáshoz: 3 dl főzőtejszín 1,5 evőkanál étkezési keményítő 3 dl száraz pezsgő fél citrom leve őrölt fehérbors só