Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg rigatoni tészta 1 filézett csirkemell fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma étolaj diónyi vaj 1 csirkehúsleves-kocka 1 piros kaliforniai paprika 1,5 dl tejszin vagy tejföl 1 evőkanál mustár 4 teáskanál apróra vágott friss menta