Oldal.Info
Recept: Puha gyömbéres-almás zserbóháromszögek
Hozzávalók egy 25X30 cm-es tepsihez: A tésztához: 40 dkg rétesliszt 15 dkg puha vaj csipetnyi só késhegynyi sütőpor 5 dkg finomszemű kristálycukor 1 dl langyos tej 1 dkg friss élesztő 1 db kissé felvert tojás A töltelékhez: 4 db közepes alma (kb. 70-75 dkg) 1 teáskanál szárított, őrölt gyömbérpor 1 teáskanál vanília kivonat 10 dkg finomszemű kristálycukor 15 dkg darált dió 10 dkg porcukor A szóráshoz: kb. 2 evőkanál vaníliával kevert porcukor