Recept: Csülök bográcsban - kezdőknek is
Hozzávalók: 2 kg kicsontozott, húsos hátsócsülök kockára vágva 1 sertésköröm darabolva 20 dkg füstölt sertéstarja csíkokra vágva 15 dkg kissé húsos szalonna apróra kockázva 2 nagyobb lecsópaprika csíkokra vágva 1 közepes paradicsom darabolva 2 fej vöröshagyma apróra vágva 7-8 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 chilipaprika behasítva só bors majoranna őrölt pirospaprika száraz fehérbor kb. 1 dl étolaj