Rostonsült marha szójás-gyömbéres páccal
Hozzávalók: 50 dkg marhahátszín szeletelve (2 cm vastagra) 1 nagy fej hagyma reszelve 6 gerezd fokhagyma reszelve kb. 1,5 dl szójaszósz (fedje be a húsokat) 1 dl bor (száraz fehér!) 4 kiskanál reszelt friss gyömbér 1 kiskanál fehérbors só olaj 10 dkg vaj