Hozzávalók: 8 dkg vaj 6 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 15 dkg liszt 1 kiskanál sütőpor 5-7 evőkanál tej mandulalikőr (ízlés szerint) A formához: vaj zsemlemorzsa A tetejére: kb. 50 dkg gyümölcs ízlés és idény szerint (akár fagyasztott) 1 csomag piros tortazselépor