Zöldségleves fűszeresen és gazdagon
Hozzávalók: 3 nagyobb sárgarépa 2 nagyobb fehérrépa 1 nagyobb karalábé 5 dkg zeller 3-5 nagyobb burgonya 15-20 dkg zöldborsó (fagyasztott is jó) 15 dkg karfiol- vagy brokkolirózsa (fagyasztott is jó) 1 nagyobbacska vöröshagyma 1-2 evőkanál sűrített paradicsom 1 teáskanál kristálycukor étolaj összesen kb. 3-3,5 liter víz 2-3 teáskanál só 5 teáskanál pirospaprika 1 csokor petrezselyem apróra vágva 5 db babérlevél 1 szűk teáskanál őrölt fehérbors 2 teáskanál szárított, morzsolt kakukkfű 2 lapos teáskanál szárított, morzsolt lestyán Betétnek: 5 dkg leves-száraztészta: pl. betű, lúdgége, kiskocka