Hozzávalók 2 rúdhoz: 1 csomag réteslap 1-1,5 dl olaj 1 db cukkini (kb. 35-40 dkg) 2 zsenge sárgarépa (kb. 20 dkg) 3 szál újhagyma 1 egész tojás 1 pohár tejföl (175 g) 15 dkg ricotta (vagy sima tehéntúró áttörve) 2 evőkanál zsemlemorzsa só bors kakukkfű rozmaring