Oldal.Info
Recept: Calzonetti
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 4 evőkanál napraforgó olaj 25 ml langyos víz 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű) A töltelékhez: 25 dkg zsírszegény túró (10%) 5 dkg reszelt sajt (ízlés szerint) 1 tojás (közepes méretű) 1 evőkanál friss zöldfűszer keverék (vagy mélyfagyasztott) 5 dkg apróra vágott szalámi 5 dkg apróra vágott sonka 5 dkg apróra vágott húsos szalonna 12,5 dkg apróra vágott mozzarella sajt só ízlés szerint 1 kávéskanál bors A kenéshez: 1 felvert tojás (közepes méretű)