Oldal.Info
Recept: Szász túrós kocka
Hozzávalók kb. 20 szelethez: A túrós töltelékhez: 7,5 dkg mazsola 1 kávéskanál Dr. Oetker Aroma rum 1 tasak Dr. Oetker Prémium Puding Bourbon vaníliás 1 db Dr. Oetker Bourbon vaníliarúd 8 dkg porcukor 5 dl tej 50 dkg zsírszegény túró A tésztához: 1,5 dl tej 7,5 dkg lágy vaj vagy margarin 37,5 g búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 7,5 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt héja 1 csipet só 1 tojás (közepes méretű) A krémhez: 4 tojásfehérje (közepes méretű) 12,5 dkg lágy vaj 10 dkg porcukor 4 tojássárgája (közepes méretű) 2 dkg Dr. Oetker Gustin Étkezési keményítő