Recept: Tökmagos kalács
Hozzávalók kb. 18 szelethez: 30 dkg sütőtök 20 dkg búzaliszt 20 dkg rozsliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant élesztő 8 dkg porcukor 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 citrom reszelt héja 3 evőkanál tökmag 1 csipet só 3 evőkanál napraforgóolaj 1 tojásfehérje (közepes méretű) 1 dl víz Valamint: 1 tojássárgája (közepes méretű) 1 teáskanál tej néhány szem tökmag