Hozzávalók: 40 dkg grahamliszt 40 dkg teljesőrlésű búzaliszt (ebből 20 dkg lehet rozsliszt is) 5 dl natúr joghurt 3,5 % zsírtartalommal (ha zsírszegény, akkor mindenképpen tegyél bele még 3 evőkanál étolajat) 4 dkg élesztő 1 evőkanál méz vagy cukor 2-2 evőkanál szezámmag és lenmag (tökmag, napraforgómag is mehet) kb. 3,5 dl langyos víz 1 csapott evőkanál só