Hozzávalók: 2 nagyobb savanykás alma 1 tojás 20-25 dkg liszt (jó, ha a fele korpás) 2-2,5 dl szódavíz 1 evőkanál porcukor 1 mokkáskanál sütőpor 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál só 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg olaj a sütéshez sárgabaracklekvár a tálaláshoz