Az athéni szerves aeroszol akár 15 százalékát teszi ki a hússütés éves szinten, ez az autók által kibocsátott szennyezéssel azonos, ez derül ki a Környezeti Kutatási és Fenntartható Fejlődés Intézet (ΙΕΠΒΑ) egyik kutatásából. A görög torkos csütörtök láthatatlan füstfelhőbe borítja a várost.