Jobb menza – néprajzzal?
Népművészet-e a mémgyártás? És kutatható-e a néprajztudomány módszereivel a menza és a közétkeztetés története? Aki nemmel válaszolna, annak azért, aki pedig igennel, annak azért ajánljuk dr. Báti Anikóval készített összefoglalónkat. Az adjunktussal a Kutatók Éjszakáján beszélgettünk.