Az ÉS idei 34. számában Magyar Miklós esszéje a középkor gasztronómiájáról. Kritika Soltész Béla és Byung-Chul Han könyveiről. Sirokai Mátyás verse, Horváth Péter prózája. – Az Élet és Irodalom új számát a kulturális cikkek rövid részleteivel ajánljuk.