Már a rézkorban is ettünk tejtermékeket
A régi korok ma is tanítanak. A Magyar Nemzeti Múzeum régésze, Hegedűs Zsuzsa segítségével megtudhatjuk, mit is ettek hatezer évvel ezelőtti elődeink a Kárpát-medencében, mikor alakult ki az itt lakókban a laktóztolerancia, és egyáltalán minek köszönhető a kialakulása.