Amikor elolvastam a holnap kezdődő Transylvanicum gasztrokulturális összművészeti fesztivál programját, az volt az első gondolatom, hogy a szervezők igen csínján vagy épp mostohán bánnak a művészetekkel, de cserébe szinte tökéletesen felvonultatják a budapesti rendezvényen az összes sztereotípiát, amely felmerül az emberekben, ha Erdélyről esik