Eger megpályázta az Európa kulturális fővárosa 2023 címet, idén március 21-én pedig a Magyar Hungarikum Bizottság felvette az egri bikavért a hungarikumok közé. Nemrég Franco Nero világhírű olasz színész is a városba látogatott, hogy a XXI. egri bikavér ünnep díszvendégeként népszerűsítse a pályázatot.