A hit és a szőlő összefüggő tényezők Szepsy István számára. Karácsonykor felkeresi szeretett szőlőterületeit, egy ideje a gyerekei is elkísérik ilyenkor. Szepsy szerint az elődök munkája és szeretete is benne van a termőhelyekben, a földben. Ez az érzékelés a termelőket és a fogyasztókat is érzékenyebbé, nyitottabbá, hívőbbé teheti.