Egy egészséges, harmonikus ízvilágú gyümölcsös pitére vágytam. A tésztája rendkívül puha, szájban olvadós, légiesen könnyű lett. A narancs helyett citromhéjat is használhatunk, illetve a meggy más gyümölccsel is helyettesíthető. A kandírozott gyömbér és a goji bogyó rendkívül passzol a meggy ízéhez.