Drága és közepes minőségű – a magyar gabona csapdájában
Párkányi Gábor, a Mertcontrol Hungary Kft. ügyvezetője nem kertel: a kommersz minőség alacsony ára és a vevők hiánya miatt hosszú távon egyszerűen nem éri meg az alapszintű búzatermesztés. Interjúnkban arról beszélgettünk, hogyan lehetne kitörni ebből a csapdából, milyen új toxinmérési technológiákon dolgoznak, és miért kell végre komolyan venni a