A magyar háztartások csaknem 100 százaléka vásárol sajtot, de ma már egyre inkább ár és kiszerelés alapján döntenek. A prémium szegmens nem tűnt el, csak ritkább választás lett. A trappista bekerülése az árrésstopos termékek közé, az év eleji áremelkedések, valamint a vásárlóerő gyengülése az olcsóbb és kisebb kiszerelésű sajtok felé terelte az emb