Az európai és a globális burgonyapiacok egyaránt nyomottak. A termelés, az időjárás és az árak régiónként jelentősen eltérnek. Európában túltermelés jellemző, ami a termőterületek és hozamok növekedésével is magyarázható. Dél-Afrikában hasonló tendencia figyelhető meg, míg Új-Zélandon és az Egyesült Államokban a kereslet stabilitást mutat - olvasha