Az elmúlt években a matcha a világ egyik legfelkapottabb itala lett, a kereslet robbanásszerű növekedésével azonban a japán termelők egyre nehezebben tudnak lépést tartani. Amint azt Máthé László, a Kútház Kávézó egyik tulajdonosa az Agrárszektornak elmondta, a matcha körüli felhajtás miatt japán beszállítójuk az elmúlt időszakban többször készleth