A szelídgesztenye (Castanea sativa) nemcsak különleges íze, hanem magas tápértéke és hosszú élettartama miatt is méltán népszerű. Egyetlen fa akár több száz évig is élhet, miközben minden ősszel bőséges terméssel ajándékozza meg gazdáját. A szelídgesztenye termesztése azonban nem csupán romantikus elképzelés: tudatos odafigyelést, megfelelő talajvá