Reneszánszát éli őseink titkos csemegéje – igaz, legálisan csak a Tisza-tónál gyűjthető
Az Élményfalu Sarud a minap egy TikTok-videóban mutatta meg, hogyan "szüretelik" a sulyomot. A tüskés, szúrós héj mögött ugyanis egy meglepően finom, gesztenyés ízű fehér csemege rejtőzik. Régen a vízparti falvakban szárítva, főzve vagy sütve ették, lisztjéből pedig kenyeret is készítettek.