Zalaszentgrót határában működik a Dóka Éva Pincészet, ahol több mint tizenöt különböző szőlőfajtával gondoznak. Dóka Éva borász szerint a legnagyobb kihívás ma már nem az időjárás, hanem az aranyszínű sárgaság nevű betegség, amely egyre komolyabb károkat okoz a hazai ültetvényekben. Közben a borfogyasztási szokások is látványosan átalakultak, ugyan