Oldal.Info
Ez kemény: egyre több ilyen húst árulhatnak Magyarországon is?
Egyre több étterem kínál különleges, egzotikus húsokat, de vajon hogyan kerülhet kenguru vagy krokodil a magyar asztalokra? A válasz nemcsak gasztronómiai, hanem szigorúan szabályozott élelmiszerbiztonsági kérdés is. Az Agrárszektornak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) részletesen kifejtette, hogyan szabályozza az Unió és hazánk a