Csúcsétteremből a menzára: 150 éves a legendás magyar étel
A palócleves, a magyar gasztronómia egyik ikonikus étele, valójában nem a palóc népcsoport találmánya, hanem egy elegáns fővárosi étteremben született közel 150 éve. Mikszáth Kálmán, a híres palóc származású író tiszteletére alkotta meg Gundel János, és azóta jelentős átalakuláson ment keresztül, míg a mai közkedvelt formáját elnyerte - írta meg a