A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, különösen Ázsiában, Afrikában és Latin-Amerikában fogyasztják óriási mennyiségben. Sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig. Mi a különbség a fehér és barna rizs között? Mi a puffasztott rizs? A rizsnyák pedig korábban a csecsemők táplálásában kapo