Termelni ma már nem egyszerű: a bizonytalanság szinte mindenütt jelen van – nemcsak a gazdaságban és a mindennapokban, de a kalászosok termesztésében is. Változékony időjárás, kiszámíthatatlan termény- és inputanyagárak, egyre változóbb kórokozónyomás – mindezek próbára teszik a gazdálkodókat. Ilyenkor felértékelődik minden eszköz, ami biztonságot