Oldal.Info
Egyre több veszélyes anyag van az élelmiszerekben: betegséget is okozhat
A penészgombák által termelt mérgező mikotoxinok miatt hosszú ideig főként csak a takarmányozással foglalkozó szakemberek feje fájt, az utóbbi évek tapasztalatai és kutatásai azonban azt mutatják, hogy ezek a vegyületek jóval több helyen jelen lehetnek, mint azt korábban gondoltuk. Ez a veszélyfaktor tehát már korántsem csak a gabonatárolókat vagy