Oldal.Info
Befőzés, aszalás, fagyasztás – Tippek a paradicsom biztonságos feldolgozásához
A friss paradicsom nemcsak a mindennapok szakácsainak és szakácsnőinek kedvence, hanem kiválóan alkalmas otthoni tartósításra is. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) összegyűjtötte, mire érdemes figyelni, hogy a befőzött, aszalt vagy fagyasztott paradicsom egész évben biztonságosan fogyasztható legyen.