Lehull a lepel: tényleg hamarosan rovarokat fogunk enni Európában?
Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában egy, a rovaralapú élelmiszerekkel kapcsolatos friss tanulmány főbb megállapításait foglalja össze. Kiemelik, hogy továbbra is nagyon valószínűtlen, hogy a rovarok fő táplálékforrássá válnak, az emberek ugyanis még mindig erősen elutasítóan reagálnak a rovarfogyasz