Oldal.Info
Veszélyben a magyar erdők kincse - az illegális gyűjtők mindent tönkretesznek?
Magyarország, különösen a Jászság, jelentős szerepet tölt be a szarvasgomba termesztésben, azonban az ágazat komoly kihívásokkal küzd. Az illegális gyűjtés, a klímaváltozás és a túlzott kitermelés veszélyezteti a fenntartható termelést, miközben a magas piaci árak továbbra is vonzóvá teszik ezt a különleges gasztronómiai kincset - írta meg a Pénzce