Magyarország, ezen belül is a Jászság nagyhatalomnak számít a szarvasgomba termesztésben, bár a szakértők szerint nem szabad szemet hunyni bizonyos kedvezőtlen tendenciák felett. A termesztés legfontosabb hazai területe a Jászság, ahonnét tíz éve a szarvasgomba kilencven százaléka került ki, ám a tolvajlás, az illegális gyűjtés okoz komoly problémá