A kis területek sem jelentenek akadályt a nyereséges mezőgazdasági vállalkozások előtt. A siker kulcsa a tudatos fajtakiválasztás, a megfelelő piacfelmérés, valamint a kreatív értékesítési stratégia – legyen szó helyi piacokról, gasztronómiáról vagy exportlehetőségekről.