Érdekes trend figyelhető meg az utóbbi években: bizonyos időszakokban egyes zöldségek és gyümölcsök ára magasabb, mint a húsé. Pedig pár évtizede még, ha valaki olcsóbban szerette volna kihozni a kosztpénzt, akkor zöldségekből főzött és a húst hanyagolta.