A magyar mezőgazdaság sorsa jelenleg nem a hozamközpontú táblázatokban, hanem a kiszáradó, megroppant szerkezetű talajokban dől el. Miközben egyre sűrűbbek a termelői panaszok az aszálykárok miatt, a valódi válaszokat kevesen keresik a probléma gyökerénél: a talajok vízháztartásának évtizedes romlásában. Magyarország termőföldjei ma már nemcsak a k